亚历山大：步行者现在风头正劲 一月以来的战绩和我们一样好

新华社兰州6月(yuè)3日电（记者令伟家、崔翰超、刘雅萱）一瓶清雅幽香(yōuxiāng)的香水，是大多数(dàduōshù)女士的最爱(ài)。你也许不知道，化妆品里的各种“香”，大都源自一种叫“玫瑰精油”的物质。而国内六成以上的玫瑰精油，来自黄土高原一个叫苦水镇种植的苦水玫瑰。 苦水(kǔshuǐ)小镇，苦水玫瑰，花因镇而得名(démíng)，镇以花而闻名。座落于黄土高原的甘肃省永登县苦水镇，生产玫瑰的历史已有200多年(duōnián)。因其独特的品质和浓郁的花香，苦水镇的玫瑰有一个专门(zhuānmén)的名字：苦水玫瑰。 这是花期中的苦水玫瑰。新华社(xīnhuáshè)发（童张伟 摄） 每年(měinián)春末夏初，大片大片的玫瑰花，一团团一簇簇(yīcùcù)，盛开得像一幅油画，铺陈在苦水(kǔshuǐ)镇干枯的沟梁间。整个小镇沐浴着花香，写意又妩媚，尽情展示大西北一年之中最动人最美丽的时刻。 被誉为“中国玫瑰(méiguī)之乡”的(de)苦水镇(zhèn)所在的永登县(yǒngdēngxiàn)，玫瑰种植面积已超过10万亩，占全国四成多；年产鲜花接近3000万公斤，超过国内苦水玫瑰产量的一半；每年生产玫瑰精油1200公斤，占国内市场逾六成；整个苦水玫瑰产业链产值(chǎnzhí)达到28亿元，产品远销北美、欧洲、东南亚等地。 这是从空中拍摄的苦水镇(zhèn)。新华社发 干旱少雨、吃水困难的大西北，有许多以“水”命名的小镇(zhèn)。据说，苦水(kǔshuǐ)镇远远望去，像人的眼睛，而当地人把眼球又叫(jiào)苦水，于是就起名为苦水镇。苦水镇生长的玫瑰，便叫苦水玫瑰。 苦水玫瑰耐寒耐旱，喜好疏松、排水良好的沙质土壤。地处黄土高原、贫瘠干旱的苦水镇是(shì)苦水玫瑰的核心产区。这里长不出好庄稼，却非常(fēicháng)适宜苦水玫瑰生长，品质好、香味浓(nóng)、含油高。 当地人正在采摘苦水玫瑰。新华社发（童张伟摄(wěishè)） 房前屋后(wūhòu)、田间地头的苦水玫瑰，早就嵌入(qiànrù)了当地百姓的生活。每年花开(kāi)时节，妇女们便会提篮挎篼、采摘花瓣，然后酿制成香甜可口的玫瑰酱，作为逢年过节蒸花卷、烙锅盔的上好佐料。 盛开时带来花香(huāxiāng)，采摘后酿花成酱，苦水(kǔshuǐ)玫瑰(méiguī)就这样一直默默地陪伴着苦水镇，平凡得和山头上的野花野草没什么两样。20世纪60年代(niándài)，国际市场上一种叫“玫瑰精油”的奢侈品，打破了苦水镇的宁静，苦水玫瑰的命运就此逆转。 玫瑰精油从玫瑰花瓣中提炼(tíliàn)而成，是制作高档化妆品的重要原料，价格昂贵，有“液体黄金(huángjīn)”之称(zhīchēng)。得知这一消息的苦水镇人，第一次明白原来身边的苦水玫瑰，竟然是这么值钱的宝贝疙瘩。 但怎么从鲜嫩的花瓣中炼出油来(chūyóulái)，这让苦水镇(zhèn)的老百姓伤透了脑筋。直到上世纪70年代，政府投资的甘肃省第一家玫瑰(méiguī)精油加工厂成立，苦水镇的老百姓才真正体会到了苦水玫瑰的价值。 图为在苦水镇(zhèn)拍摄的玫瑰精油加工设备。新华社发（童张伟摄） 苦水镇属高原富硒地区，这里(zhèlǐ)生长的苦水玫瑰(méiguī)，出油率达到万分之四(sì)，是其他品种的两倍左右。大概3000公斤苦水玫瑰花瓣，就能提炼出1公斤玫瑰精油。 改革开放之后，用工少、好管理的(de)苦水(kǔshuǐ)玫瑰，成了苦水群众发家致富的好帮手(hǎobāngshǒu)。有资金有技术的，就开办玫瑰加工厂；少资金缺手艺的，就精耕细作搞种植。种树、摘花(zhāihuā)、炼油，成了苦水镇群众最热门的话题。 “懒(lǎn)庄稼”炼出“黄金油” 把存礼(cúnlǐ)的父亲，在改革开放的春潮中，创建了当地第一家民营玫瑰精油加工企业(qǐyè)。子承父业的把存礼，如今已是(rújīnyǐshì)甘肃大手印玫瑰科技有限公司负责人。 苦水玫瑰耐寒耐旱耐贫瘠，不挑肥不拣地，犄角旮旯都能长，当地老百姓管它叫(jiào)“懒庄稼”。提炼技术的(de)引进，让苦水玫瑰的种植面积迅速扩大，苦水镇的家家户户，差不多都种上(shàng)了玫瑰。 这是苦水镇的一片玫瑰花田。新华社发(fā) 苦水玫瑰单朵花期只有7天左右。从零星绽放到整体花谢的(de)20多天时间里，是苦水镇最甜蜜，也是最忙碌的日子。花农要抢在10点(diǎn)之前摘取最新鲜水嫩(shuǐnèn)的花瓣，企业也开足了马力加班加点(jiābānjiādiǎn)。这时候的苦水镇，到处都弥漫着玫瑰的浓郁芬芳。 “苦水玫瑰(méiguī)(méiguī)浑身都是刺，小时候只(zhǐ)觉得扎人。长大后才意识到，苦水玫瑰是大自然给予苦水镇的最好(zuìhǎo)礼物。”从小就在玫瑰刺堆里闯大的把存礼说，那个时候，不管是开厂子的，还是种玫瑰的，大家都赚了不少钱。 2000年前后，受国际市场波动、技术落后等影响，玫瑰精油价格逐年下降，一些急性子(jíxìngzi)的(de)花农甚至挖掉了盛花期的玫瑰，种植面积大幅(dàfú)缩水。把存礼回忆说，行情差的年头，只能(zhǐnéng)眼睁睁看着花瓣烂在地里。 苦水镇人在花田里(tiánlǐ)采摘玫瑰。新华社发 好在有政策的“及时雨”。西部大开发的一系列(yīxìliè)补贴政策，加上当地“玫瑰旅游节”的举办，让“苦水玫瑰”的名气迅速扩大。到2010年前后(qiánhòu)，苦水镇的玫瑰产业(chǎnyè)已从恢复期步入快速发展期。 “过去，精油制取靠工人‘传帮带(chuánbāngdài)’，质量很难控制。现在采用数控技术，既保留了(le)传统蒸馏工艺，又稳定提升了精油质量。”把存礼(cúnlǐ)说，过去玫瑰精油论斤卖，现在可是按克卖了，价值堪比黄金。“许多知名品牌的化妆品，都要添加(tiānjiā)我们苦水镇的玫瑰精油。” 苦水镇的苦水玫瑰，是中国(zhōngguó)原生玫瑰和重瓣玫瑰的自然杂交品种。 当玫瑰选择了苦水，当苦水邂逅了玫瑰，“苦”和“香”在这块形似眼睛的(de)土地上，发酵两百多年后，终于酿出了一个(yígè)甜蜜醉人的“苦水花香”产业(chǎnyè)： 图为在精油加工的基础上，开发(fā)出的饮食产品。新华社(xīnhuáshè)发（童张伟 摄） 农民在玫瑰花田里剪枝摘花，识字不多的(de)妇女在家门口找到了工作(gōngzuò)，头脑机灵的年轻人在花海边支起直播手机。玫瑰盛开(shèngkāi)时节，邻省邻县的远方(yuǎnfāng)游客，携亲带友到这里赏花打卡，农家乐、露营、民宿持续升温…… 今天的苦水镇(zhèn)，在精油加工的基础上(shàng)，还开发出了干花饰品、美容产品、发酵饮品(yǐnpǐn)等180多个(duōgè)产品。以苦水镇为核心产区的永登县，目前有100多家专业合作社，年销售收入1000万元以上的龙头企业就有10家。2024年，苦水玫瑰(méiguī)带动当地5万多农户直接受益，户均增收1.2万元以上。 这是从空中拍摄(pāishè)的苦水镇。新华社发（童张伟 摄） 就在前不久，苦水(kǔshuǐ)玫瑰文创基地(jīdì)在苦水镇投入运营。这个集非遗文化体验、研学教育、有机认养于一体的综合性文旅基地，开业首日即预约爆满。当地干部说，基地每年可(kě)接待游客10万人次，能为苦水镇创造100多个就业岗位(gǎngwèi)。 端午前后，大西北的(de)沟梁山峁间，星星点点的绿意，才(cái)开始像滴在纸上的玫瑰精油，一片一片串连(chuànlián)起来、洇染开来。苦水玫瑰的盛开时节，已经到来。姹紫嫣红的花朵、沁人心脾的花香，醉了这里的每条(měitiáo)街巷。 苦水小镇，已经迎来一年中最繁忙的季节、最美好(měihǎo)的季节……