（乡村行·看振兴）江西共青城“领头雁”开辟致富“新稻路”

中新网江西共青城5月23日电 (巫发阳 商晓凌(shāngxiǎolíng) 汪莹莹)“从苗木(miáomù)到红薯再到竹稻，我们花了6年时间，才摸索出这条致富新道路。”近日，走进江西九江市共青城市玉泽园农民(nóngmín)合作社，生产车间内，一瓶瓶酒香四溢(sìyì)的竹稻酒被生产出来，负责人袁火滚和村民忙着打包(dǎbāo)发货，忙得不亦乐乎。 2020年，在(zài)共青城市科技局的帮助(bāngzhù)下，袁火滚从外地引进竹(zhú)稻并开始小规模种植。据了解，竹稻米含有源自(yuánzì)竹子的抗氧化抑菌成分——竹叶黄酮，具有较强的抗氧化、抗衰老功能，具有较高的经济价值。 图为共青城市玉泽园农民合作社负责人袁火(yuánhuǒ)滚(右)正在介绍竹稻米。巫发阳(wūfāyáng) 摄 “刚开始，我只是抱着试一试的心态，没想到(méixiǎngdào)种(zhǒng)出来的竹稻米口感这么好，大家尝了之后都想下单。”袁火滚笑(xiào)着说，由于(yóuyú)竹稻米口感好、营养价值高，推出后在市场上供不应求，所以他坚定了扩大种植面积的想法。 为了(wèile)推广竹稻米，袁火滚耐心地(dì)和村民算了一笔经济账，“普通大米市场价(shìchǎngjià)是2元一斤，亩均收益1500元；竹稻米市场价可以达到8元一斤，亩均收益可以达到3000多元。” 图为竹稻收割现场。(资料(zīliào)图)受访者供图 在袁火滚的(de)带领(dàilǐng)下，花园村126户农户加入合作社，竹稻种植面积扩大到300多亩，不仅带动了(le)12个村民就近就业，还为花园村带来了每年5万元的村集体分红。 “后来，我又专门(zhuānmén)学习了酿酒技艺和米粉制作技艺，将竹稻(zhúdào)(zhúdào)米酿成竹稻酒、制成竹稻米粉，将每一粒竹稻米‘吃干榨净’。”袁火滚介绍，2024年竹稻产业综合产值达300多万元，其中竹稻米销售额约(yuē)200万元、竹稻酒和竹稻米粉销售额共计100多万元。 据了解，为进一步促进竹稻(zhúdào)产业做大做强(qiáng)，共青城市委统战部充分发挥联系广泛的(de)优势，积极联系相关科研机构，促成江西农业大学与玉泽园农民合作社组建竹稻科技小院，充分挖掘竹稻精深加工潜力，推动科研成果(kēyánchéngguǒ)转化应用。此外(cǐwài)，通过共青城市新联会组织的直播带货活动，袁火滚的竹稻产品畅销上海、广州等地。 图为(túwèi)竹稻酒酿造现场。受访者供图 “未来，我们不仅卖竹稻米、竹稻酒(jiǔ)、竹稻米粉，还会积极(jījí)研发竹稻年糕、竹稻粽子、竹稻蛋糕(dàngāo)等产品。”袁火滚表示，乡村振兴事业大有可为(dàyǒukěwéi)，只要大家能够拧成一股绳、劲往一处使，这条竹稻致富路一定会越走越宽广。(完)